La diferencia entre la barra inteligente "Touch Coffee" y una máquina expendedora radica en su moderna apariencia, que no se compara con el diseño y la decoración de las máquinas expendedoras. Su unidad de preparación es profesional, tecnológicamente más avanzada y costosa , y el café proviene de marcas de mayor calidad, a diferencia de las máquinas expendedoras.
Touch es una máquina inteligente con un sistema totalmente automático que ejecuta procesos robóticos en su interior. Los granos de café recién molidos se muelen en cuanto se realiza el pedido. El portafiltro para granos molidos tiene un volumen de 20 g, el mismo que se utiliza en cafeterías profesionales . Se puede programar la mezcla de ingredientes paso a paso.